H. Ayuntamiento de Puerto Peñasco

Torta de Navidad que no engorda

Desde ayer su aroma se ha adueñado de las heladerías Ni Una Dieta Más, pero no es necesario ir hasta una de las heladerías porque la receta es fácil. (ubicación de las heladerías)

El remordimiento después de las fiestas de Navidad es una de las peores sensaciones. Por eso hice esta Torta de Navidad sin azúcar ni harina.

Espero que la disfruten con su familia aunque no estoy seguro si tendrá éxito porque a las personas mayores no les gusta innovar y prefieren seguir comiendo las azucaradas recetas tradicionales de Navidad.

Torta de Navidad sin harina ni azúcar

Normalmente la Torta de Navidad lleva 2 tazas de harina y otras 2 tazas de azúcar. Es posible sustituirlas por dos cucharadas de whey protein sabor a vainilla y 1 taza de Sucralosa o Stevia para cocinar.

Ingredientes

  • ·         200 gr de Chocolate oscuro
  • ·         100 gr de mantequilla ligera
  • ·         1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaril) o Stevia
  • ·         2 huevos
  • ·         2 yemas de huevo
  • ·         1 cucharadita de canela en polvo
  • ·         2 cucharadas de batido de proteínas sabor a Vainilla

ATENCIÓN: Los que solo se comen la clara del huevo deberían leer esto: Colesterol Alto. (por favor no boten las yemas)

Preparación

1.      Precalienta el hormo a 350ºF

2.      Engrasa el molde con un poquito de la mantequilla ligera

3.      Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera

4.      Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente

5.      Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa

6.      Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos

7.      Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de Vainilla y la cucharadita de canela con movimientos envolventes

8.      Vierte la mezcla en el molde

9.      Hornea durante 9 minutos

10.  Decora con nueces y almendras por encima de la torta


* * *




Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Anúnciate en Peñasco Digital

 

¿Quires anunciarte en Peñasco Digital?

Aquí puedes descargar nuestras tarifas.

Email de contacto: publicidad@peninsulardigital.com.