H. Ayuntamiento de Puerto Peñasco

No comer uvas ni manzanas

Cuáles frutas engordan y cuáles adelgazan

No lleva foto en la nota, sólo imagen destacada

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ALERTA: acaban de eliminar las bananas de los monos del Zoo de Inglaterra porque desarrollaron diabetes. Los animales en la selva pasan todo el día haciendo ejercicio para encontrar alimentos, pero la vida sedentaria del Zoo no combina con las frutas.

RESULTADO: los monos bebés empezaron a portarse mejor y los mayores bajaron de peso

Cuáles frutas engordan y cuáles adelgazan

El azúcar del pan y el arroz no engorda tanto como el azúcar de algunas frutas.

La Glucosa quita el hambre pero la Fructosa la aumenta. Al comer pan, arroz, papa, yuca o avena (Glucosa) aumenta el azúcar en la sangre y 8 minutos después el cerebro decide que no comas más.

En cambio, el azúcar de algunas frutas, la miel o el Gatorade se llama Fructosa y no sube el azúcar en la sangre porque antes es convertido en grasa por el hígado.

¿Cuáles son las mejores frutas?

Un jugo natural tiene 10 cucharadas de azúcar (igual que un refresco). Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.

Comer frutas es diferente a tomar jugos. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la piel. Además para preparar un jugo se exprimen 4-6 Naranjas pero al comerlas con 1-2 ya estamos satisfechos.

Solo dos frutas ayudan a adelgazar, otras no engordan pero la mayoría tiene mucha fructosa.

Hay tres frutas con poderes especiales para adelgazar. El aceite de coco es uno de los 5 alimentos que actúan como Metformina para adelgazar y el cacao sube la Serotonina. Mientras más los incluyan en su dieta, más rápido podrán adelgazar.

Frutas

Fructosa

Características principales

Frutas que ayudan a adelgazar

Mientras menos mejor

Mejoran la Insulina y la Serotonina

Coco

3

Muy rico en grasas buenas que adelgazan

Alto en fibra

Mejora la resistencia a la insulina

Cacao

0.5

Rico en grasas que No engordan

Sube la Serotonina

Aguacate

0.2

Rico en grasas buenas

Alto en fibra, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico

Bajo en carbohidratos (poca glucosa y sin fructosa)

Comer sin remordimiento

Comer sin remordimiento

Rico en grasas que NO engordan y sin muchos azúcar

Tomate

1

Rico en licopeno (prevención del cáncer)

Bajo en fibra

Limón

1

Rico en vitamina C

Bajo en carbohidratos

Frutas que no engordan tanto

Comer con moderación

Bajas en Fructosa pero altas en Glucosa

Fresa

3

Extremadamente rico en Vitamina CAlto en fibra

Lechoza

3

Rico en Carotenoides (antioxidante)

Guayaba

2

Rico en fibra

Alto en vitamina E

Melón

3

Mediano contenido en fibraRico en Carotenoides (antioxidante)

Naranja

3

Rico en Vitamina C, ácido fólico y fibra

Mediano contenido de azúcar

Durazno

1

Rico en potasio y fibra

Mango

3

Muy rico en fibra

Alto contenido de azúcar

Banana

2

Muy bajo en fibra pero sin mucha fructosa

Toronja

1

Alto en fibra

Rico en vitamina C

Piña

2

Alto en fibra

Muy rica en vitamina C

Frutas que engordan mucho

No Comer

Altas en Fructosa

Manzana

7

Extremadamente alto en fructosaSube el ácido úrico

Uva

7

Rico en resveratrol (poderoso antioxidante)

Sube los triglicéridos

Pera

8

Altísimo en fructosaCausa hígado graso

Recomendaciones médicas para Adelgazar

No es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso pero la cantidad de azúcar en los jugos es una de las principales causas de Obesidad.

Sugerencia

La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.

Nuestros hijos verán con asombro como tomábamos jugos sin control.

Avísame cuál otra fruta me faltó incluir en la tabla

El intestino puede digerir fácilmente 12 gr de fructosa pero un jugo de Naranja tiene 39 gr. Por eso esta calculadora de Colon Irritable puede ayudarte a saber si tus gases, acidez y dolor de estómago son causados por intolerancia a la fructosa.


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